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1. 활 부산 청게 1kg

수율 진짜... 기겁합니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 활 청게 1kg

중량/사이즈 : 1kg / 3-5미

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 청게 암/수 랜덤

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

이 게는 명지 특산물입니다.

낙동강 하구에서만 난다는 명지 청게.

톱날꽃게, 머드크랩 이라고도 합니다.

서울에서 청게 먹으러 부산 명지까지 오는 사람도 많아요.

먹어 본 사람은 잊지 못한다는 명지 청게.

경험 하셨다면 분명 주문 주실 것이고,

경험하지 못 하셨다면 꼭 경험해보세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

이 게는 찜이 맛있습니다.

게장 담궈도 되는데, 게장은 선상꽃게로 담구시고요.

명지 청게는 찜이 으뜸입니다.

양이 이 정도 돼요.

2인분 쯤

자주 오는 질문/팁 방출

횟집에서 먹으면 1마리 최대 40,000원

강서구 수산시장이나 이렇게 산지에서 직송하는 경우 제외하고,

실제로 횟집가서 주문 할 때 1마리에 3-4만원 주고 먹어야 합니다.

물론 껍질 손질해주거나 쪄주고, 서비스값도 포함이 되지만.

우리가 항상 부산을 갈 수 없습니다.

그리고 조업량도 일정치 않고요.

그 만큼 귀한 부산 게,

산지에서 직접 보내 집에서 편하게 즐길 수 있습니다.

이럴 때 온라인이 발달 한 게 정말 좋다고 느낍니다.

수율 90% 알찬 게

받고 딱 들어 보시면 감이 오십니다.

'꽉 찼구나.'

다 찌고 껍질 한 번 까보세요.

꽉 찬 살과 내장이 반겨줍니다.

아가미만 툭 떼시고 한 입 앙 베어 무시면...

정말 황홀합니다. 

왜 명지 청게가 그리 유명한지 아실 겁니다!

금어기가 없어요.

명지 청게는 1년 중 딱 한 철만 조업합니다.

7월 초부터 - 10월 말까지.

오늘 보내드리는 게는 크기가 엄청 크지는 않을 거에요.

막 500g씩 안 합니다.

하지만 이제 7월 말쯤 되면 마리당 4-500g씩 오르는

초 대왕 사이즈로 조업이 되니까!

그 때도 기대 해주세요.